Сковородовна

---«Сковородовна» не слишком то и печётся о нас---

Достойное место, что бы прерваться от покупок в ТЦ и подкрепиться набравшись сил, на дальнейший изнуряющий шоппинг. И плохое место для "нормально посидеть".

Зайдя в фуд-корт, вы наверняка обнаружите самую большую очередь именно у Сковородовны, это потому, что средний чек получается малым.

Факт того, что очередь большая, а касса одна может неплохо помешать трапезе, если вы решите дополнить заказ по ходу действа , то в очереди вы будете стоять заново. Пришлось докупать картофель фри, и пока очередь двигалась, сухари в моем супе превратились в кашу. Поэтому рекомендую полностью продумать заказ заранее.

О сырном супе - он обычен и съедобен, заказать можно.

Блинчики с сёмгой - судя по всему, это не самая популярная позиция, отчего рыбу в блине подают слишком соленую(так она дольше хранится), а семга должна быть нежной и слегка уловимой на вкус.

Блины с содержанием овощей, советую брать только в сезон, помидоры в блине явно не достигли своей полной зрелости.

Курица - курица в блинах слишком сухая, это говорит о неотточенной технологии варки. Либо торопились, либо посолили не вовремя. Что бы курица была сочнее, её нужно томить на огне а не кипятить, а так же добавлять соль вводу почти перед тем как закончить варку.

Картофель фри, хорош, но на него жалеют соли, что в принципе подходит детям.

Советую брать позиции где фигурирует либо фарш либо сыр.

------

Претензии к фудкорту в целом.

Проходной двор - кто то постоянно лезет в эвакуационные двери покурить, не садитесь близко ко входу, либо вас сдует, либо вы рискуете кушать в курилке.

Ну и уборных рядом с фудкортом нет, ближайшие находятся в рядом с кинозалами.

Так же у вас возникнут проблемы, если вы являетесь маломобильным человеком, не думаю что вы сможете подняться на второй этаж Ривьеры на инвалидном кресле или с детской коляской в одиночку, попросту нет подходящей инфраструктуры. Полностью претензии к Ривьере выскажу а другом обзоре.

-------

Троечка, и то с поправкой, что это фудкорт, а не кафе.